九江茶市

身体之“灭火器”

山东临沂

代用茶

干燥

性寒

金银花茶

金银花茶属花茶类。夏季为金银花的采摘期，花初开时为纯白色，翌日变为黄色，香气逐渐散失，因此以开花当天采摘最好。金银花的种植区域主要集中在四川广元朝天、山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地。河南封丘、山东平邑和河北巨鹿为中国三大主要产地，山东平邑县和湖南隆回县被国家林业局评为"中国金银花之乡"。

外形

汤色

叶底

特级：

形状：

条索紧细匀直、齐整

色泽：

翠绿光润

汤色：

黄绿明亮

香气：

清纯隽永

滋味：

甘醇鲜美

叶底：

嫩匀柔软

一级：

形状：

条索紧细匀整

色泽：

翠绿或黄绿

汤色：

汤色较清

香气：

清香高长

滋味：

甘醇较爽

叶底：

嫩匀

二级：

形状：

条索紧致尚匀齐

色泽：

翠绿或黄绿

汤色：

汤色清亮

香气：

清香（淡）

滋味：

甘醇

叶底：

嫩匀

类目

代用茶 · 金银花茶 · 干燥 · 性寒

产地

主产于山东省临沂市平邑县

人群

感冒肺火人群

适用于嗓子疼、嗓子发干

功效

抗病原微生物

杀菌作用

疏热散邪

凉血止痢

消炎解毒、缓解燥热

禁忌

金银花性偏寒

不适合长期饮用、脾胃虚弱者禁忌饮用

工艺

冲泡

存储

使用密封罐保存金银花，直接将金银花茶放入密封罐中，再把罐口密封好，另外，也可以放在保鲜盒中，方便收藏。

将金银花茶放置于阴凉干燥的地方，保存时尽可能现取现用。