九江茶市

有誉“灵芝草”

海南万宁

代用茶

不发酵

性寒

鹧鸪茶

鹧鸪茶是海南的特产，也并非传统意义上的茶。鹧鸪茶是以大戟科野桐属植物山苦茶的鲜叶为原料，经挑拣、摊晾、晒干或杀青、揉捻、烘干等加工制成的产品。按产品包装形式分为预包装产品和散装产品。散装产品指无定型销售包装，包括仅捆扎成茶叶团等非密闭包装的产品。

外形

汤色

叶底

特级：

形状：

呈球团状、包裹紧实、饱满、叶片完整有形

色泽：

浅绿带银灰色

汤色：

金黄透彻

香气：

清香（药香）、花香馥郁

滋味：

味甘爽口、醇厚

叶底：

肥壮匀齐、叶脉清晰、油润光亮

一级：

形状：

呈球团状、包裹紧实、饱满、叶片尚完整、有形

色泽：

浅绿带银灰色

汤色：

金黄尚明

香气：

清香持久

滋味：

醇爽回甘

叶底：

肥壮、尚匀齐、油润

类目

代用茶 · 鹧鸪茶 · 不发酵 · 性寒

产地

主产于海南省万宁市、五指山市等

人群

成年人群

上班族、精神欠佳

消化不良、抵抗力低下

功效

清热解毒

解渴、解暑、提神

消食利胆、解油腻

助消化、健脾、防御感冒

禁忌

极度虚寒

敏感人群

生理期、特殊人群

工艺

冲泡

存储

第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。

第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让鹧鸪茶变质，因此，要放置在干燥阴凉处。